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相思豆中毒
作者：佚名 来源于：学习力教育中心
误食相思豆引起的中毒病。以胃肠炎和血红蛋白尿为特征。又称红豆中毒。相思豆为豆科相思子属(Abrus)多年生藤本植物相思藤(A. precatorius L.)的种子。分布于中国福建、广东、云南和台湾等省。种子的有毒成分为相思豆毒素(abrin)、相思豆氨酸(abrine)、相思豆酸(abric acid)和刺桐碱(hypaphorine)。相思豆毒素是一种细胞毒，可使红细胞凝集和溶血，对粘膜有强刺激性。中毒是因误作赤小豆喂马或在放牧时拣吃过多(羊、猪)所致。症状包括呕吐(猪)、腹痛、腹泻、粪中带血， 黄疸、血红蛋白尿， 脉搏快而弱， 最后虚弱而死。剖检见有胃肠粘膜坏死和溃疡， 内脏器官充血和淤斑性出血。治疗： 灌服牛奶或蛋清 ......
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