作者:佚名 来源于:学习力教育中心
又名番薯、红薯、红苕、白薯、地瓜。广西最早种甘薯是1736年。甘薯具有适应性广,抗逆性强,易种保收,产量高,用途广,营养丰富,食用方便的特点。不但可供食用,淀粉可以制造酒精、糖、粉丝、粉皮以及加工成柠檬酸、乳糖、丁醇等。茎叶是较好的饲料。1992年播种面积25.26万公顷,产量31.5万吨。
广西甘薯品种约有439份,其中:地方品种有无忧饥(又名北海薯,白皮白心)、姑娘薯、香薯、满村香、懒人薯、四季薯;引进品种有湛64—285、州薯13、潮薯1号、徐薯18、岩7—3、华北48、南瑞苕、胜利百号等;新育品种有桂薯1号、桂农1号、桂薯2号、合浦67、钦农2号等。
广西甘薯分布甚广。种植面积最 ......
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