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4种增强记忆力的简易粥

4种增强记忆力的简易粥


来源:中国现代家庭教育网  作者:佚名

  粥,是一种我们日常生活中十分常见的早餐,制作方法也很简单,下面学习力教育中心就为大家介绍4种有利于提高记忆力的粥。

  1、核桃茯苓粥
  材料:核桃仁20克,粳米100克,味精0.5克,白茯苓粉15克,食盐3克,胡椒粉1克。
  做法:将粳米淘洗干净和茯苓粉、核桃仁同放入锅内,加水适量,置于灶上,先用大火烧开,再用文火煎熬到米烂。最后放入味精、食盐、胡椒粉搅匀即成。
  功效:健脾利湿、补脑益智、老年性浮肿、肥胖、小便不利、脑力衰退、腹泻。

  2、桑椹粥
  做法:将新鲜桑椹30克(洗净去长柄)与糯米(50克)、冰糖适量,文火煮粥至粥粘稠为度。早上温服。
  功效:补血安神,滋阴益肾,补肝明目。适合阴血不足引起的失眠、头晕、目眩、耳鸣、视力减退等。特别是神经衰弱、血虚便秘、贫血、阴虚型高血压者。

  3、八宝粥
  做法:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克,大米150克。先将各药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。
  功效:健脾胃、补气益肾、养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。

  4、花生核桃粥
  做法:将米洗净烧粥,把花生、核桃用力压碎,切成小粒;粥烧好后加入花生、核桃小粒至粥好即可。
  功效:益智补脑。花生和核桃都属坚果类,每天都应吃点坚果类,对于大脑营养好。花生核桃粥,营养又滋补。

  这些粥材料都较容易找,学习力教育中心建议各位家长挑选适合自己孩子的做给孩子吃,并且告诉孩子这些粥的功效,一是增强孩子的自信心,二是让孩子感受到父母对他们的爱。


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